1.Обеспечить усвоение знаний о механической и химической обработке пищи в ротовой полости; свойствах ферментов; рефлекторной регуляции пищеварения в ротовой полости.
2.Продолжить работу над формированием у учащихся навыков частично-поисковой деятельности