Тип урока: изучение нового материала с использованием элементов технологии «критического мышления».
Задачи урока :
1. Формирование личностной позиции по вопросам рационального питания
2. Усвоение учащимися первичных знаний по теме культура питания
3. Развитие навыков самостоятельности и творческого мышления при обсуждении проекта.