Отличительные особенности суши и ролл. Практическая работа по приготовлению суш и ролл.
Автор:
Савельева Лариса Фратовна
Аннотация:
Цель Формирование у обучающихся знаний об отличительных особенностях суши и роллов в процессе их приготовления
познакомить обучающихся с рецептами приготовления суши и ролл. Апробировать на практике последовательность приготовления суши и ролл.