Антипова Лариса Николаевна, Писарева Наталья Александровна

Цель занятия: формирование у учащийся понятия денатурация белка и навыков проведения химического эксперимента. Задачи: Образовательные: Изучить структуру молекулы белка. Познакомить учащихся с понятием «денатурация белка», факторами, вызывающими денатурацию белка, и проверить их экспериментально. Расширить представление о использовании знаний о денатурации белка в повседневной жизни. Развивающие: Развивать познавательный интерес у учащихся к предмету биологии и химии. Способствовать формированию основных интеллектуальных операций: анализировать, делать выводы, проводить эксперимент. Формировать коммуникативные навыки: взаимодействия и сотрудничества (работа в парах), рефлексивные умения. Развивать навыки грамотной устной речи.

14.01.2026