Волкова Ольга Сергеевна

Цель урока: создать условия для формирования практических навыков и умений по изготовлению гарнира из овощей Задачи: - обучающие: -Научить готовить блюдо Веера» по рецепту -развивающие: Закрепить навыки первичной обработки картофеля; Развивать умения учащихся работать с технологическими картами. -воспитательные: Воспитывать культуру, эстетический вкус; Воспитывать аккуратность, опрятность в работе; Приучать учащихся к строгому соблюдению правил безопасности и санитарно-гигиенических требований.

31.01.2022