Зажора Евгения Сергеевна

Цель: Научить технологии приготовления дрожжевого теста и изделий из него. Задачи: • Ознакомить обучающихся с этапами приготовления дрожжевого теста, формированием и выпечкой «жаворонков»; • Способствовать развитию мыслительных операций (систематизировать, сравнивать, обобщать), развивать познавательный интерес к предмету; • Способствовать формированию навыков культуры труда, выполнению санитарно – гигиенических требований, умению планировать свою деятельность, аккуратности при выполнении работы. • Расширить представление о старинных традициях русского народа. • Воспитывать любовь к Родине, уважение к культурным традициям своего народа.

данная работа получила > общественное признание

30.03.2022