Исследовательская работа "Влияние абиотических факторов на развитие хлебной плесени"
Автор:
Визгалова Любовь Ивановна
Аннотация:
Цель работы: определить абиотичекие факторы, влияющие на развитие плесневых грибов.
Задачи:
- расширить свои знания о плесени через работу с научной литературой;
- выяснить время появления плесени на различных сортах хлеба;
- определить влияние различных факторов на рост плесневых грибов ( температура, наличие кислорода, влажности)
- определить виды плесени, растущей на хлебе;