Аннотация:
Цель: пробуждение творческого начала в приготовлении конкурсных блюд; формирование навыков коллективизма и творческого самовыражения.
Задачи:
- расширить представления участников о мировых кулинарных традициях;
- создать условия для формирования командного духа;
- стимулировать работу внимания, памяти, сообразительности участников;
- учить готовить «минутные» блюда (тарталетки, вафельный торт, фруктовый салат, рулет из лаваша), раскрыть их творческие способности;
- развивать интеллектуальные способности, логическое мышление, коммуникативные навыки.