Надеинская Татьяна Ивановна

Воспитание культуры питания и привитие правил столового этикета наиболее эффективно в подростковом возрасте, когда обучающиеся наиболее податливы и восприимчивы к усвоению новой информации, когда они уже вполне осознанно подходят к приобретению полезных знаний, стремясь на фоне сверстников выглядеть знающими и компетентными людьми. Обучение правилам столового этикета может стать неплохим стимулом и для развития художественно-эстетической культуры. Раскрывая тему «И вкусно, и полезно, или необычное кулинарное путешествие» в рамках программы «Кулинарный глобус» разработаны и проводятся инновационные интерактивные занятия о полезных свойствах ряда известных продуктов питания. Такие занятия сопровождаются процессом дегустации, который всегда вызывает у обучающихся повышенный интерес.

данная работа получила > общественное признание

30.12.2021