С первого мая, как сообщила детский омбудсмен Анна Кузнецова, в учреждениях начнется масштабный мониторинг питания. Система контроля уже начала работать во Владимирской области и позже распространится на остальную часть России. Уполномоченная по правам ребёнка подчеркнула, что проверки станут регулярными.


Фото: rg.ru

При этом «Коммерсантъ» отметил, что контроль за поставками еды может ужесточиться. По данным издания, предложение по этой части уже поручили Минсельхозу и Роспотребнадзору. Однако часть специалистов считает, что дополнительный контроль может привести к росту издержек и уходу мелких поставщиков. Журналисты связывают эти нововведения со вспышкой дизентерии в московских детских садах в конце прошлого года. Тогда кишечной инфекцией заболело больше сотни столичных детей.

В начале апреля мы писали, как поставщик питания столичных школ нарушил санитарные нормы. Компанию «Московский школьник» обязали выплатить компенсацию в полтора миллиона рублей. Как следует из решения арбитражного суда, сотрудники фирмы перемешивали салат руками, готовили сухари из недоеденного хлеба, разбавляли напитки водой из-под крана, готовили пищу без специальной одежды и употребляли еду, предназначенную для детей.